Гаган Ананд Висина, године, жена, деца, породица, биографија и још много тога

Био/Вики
професија	Главни кувар
Познат по	Власник и главни кувар индијског ресторана Гагган у Бангкоку, Тајланд.
Физичка статистика и више
Висина (приближно)	у центиметрима - 180,34 цм у метрима - 1.8034 м у стопама и инчима - 5'11
Тежина (приближно)	у килограмима - 80 кг у фунтама - 176,37 лбс
Боја очију	Браон
Боја косе	Црн
Каријера
Награде, почасти, достигнућа	Његов ресторан Гагган је стављен на листу 50 најбољих ресторана на свету и на листу 50 најбољих ресторана у Азији.
Лични живот
Датум рођења	21. фебруар 1979. (среда)
Старост (од 2024.)	45 година
Место рођења	Колката, Индија
хороскопски знак	Рибе
националност	Индијанац
Родни град	Колката, Индија
Школа	Школа Хигинс, Колката
Факултет Универзитет	Индијски институт за хотелијерство и угоститељску технологију, Тривандрум
Фоод Хабит	Не вегетаријанац
Односи и више
Брачно стање	Разведена
Афера	Минт Паттарасаиа
Породица
Жена	Прва жена: Име није познато (1998-2008) Друга жена: Трипрадап Пуи
Деца	кћери - Тара
Родитељи	оче - Балдеврај Ананд Мајко - Име није познато
Стиле Куотиент
Царс Цоллецтион	БМВ 3 серије 320д спорт
Име пса за кућне љубимце	Гђо Пимаи

највиша плата у индијској влади

Неке мање познате чињенице о Гагану Ананду

• Гаган Ананд је рођен од родитеља Панџаба 1979. године у Калкути. У детињству га је више занимало да постане бубњар него кувар. Такође је наступао у неким локалним рок бендовима пре него што је започео своју каријеру као кувар. Изјавио је своје успомене из детињства на свом званичном сајту
  

  Ја и мој отац смо добијали свеже производе и правили јеловник који бисмо заједно кували и ово је постало једно од мојих најлепших успомена из детињства. Увек су ме хватали како крадем храну из лонаца док се кувало јело. Умочио бих комаде хлеба у кари и овај једноставан чин створио је тако лепа сећања на храну. Увек сам желео да будем музичар. Сањао сам да будем професионални бубњар у бенду, али једног дана, као тинејџер, схватио сам да се моја економска ситуација никада неће побољшати у остваривању свог музичарског сна, па сам прешао на следећу ствар коју сам најбоље знао, а то је кување. Примљен сам у ИХМЦТ Ковалам 1997. године, отприлике што даље од куће, и никад се нисам осврнуо. Никад нисам видео хоризонт без погледа на кухињу са њим. Сећам се да је мој први инструктор кувања у мени препознао сирови таленат. Посматрао је како кувам глазирану шаргарепу, карамел пудинг, пециво, шницлу, пире кромпир и пасуљ, сећам се као да је било јуче. Од тада, живот је био потпуна вожња тобоганом.

  

  Гагган са својом мајком у детињству

  
  
  
  
  
  

• Када је имао шест година, прва ствар коју је направио били су инстант резанци. Плакао је након што је скувао јер није личио на слику на паковању.

• Говорећи о својој породици у интервјуу, рекао је:
  

  Одрастао сам кувајући са родитељима, јео сам домаћу храну уз разговоре за столом и дискусије о јеловницима и јелима која ће се кувати и служити на прославама и свечаностима. Хвала Богу, кување није посао, већ чин љубави и наклоности од вас према вашим вољенима.

• Након што је дипломирао угоститељски факултет, почео је да се усавршава у Тај групи. Касније је напустио Тај Гроуп и оженио се и основао кетеринг компанију у Калкути, али је компанија пропала. Затим је провео годину дана радећи на кућној достави из области Толлигунге. Зарађивао је 25 центи на сат. Након тога, брат му је нашао посао 2003. године да ради у кафетерији у канцеларији телеком компаније у Калкути. У интервјуу је рекао,
  

  Научио сам како да користим 1 долар да направим оброк који ће задовољити особу.

  
  
  

• Године 2007. преселио се у Бангкок и радио са рестораном који је био специјализован за индијску кухињу по имену Ред. Делећи своје путовање у Бангкоку, рекао је,
  

  Када сам стигао у Бангкок, приметио сам да овде нема добре ресторанске сцене, и желео сам да будем први. Увек сам желео да радим нешто другачије. Радио сам и пратио куваре у Европи који су уздизали свет фине кухиње, почевши од Ферана Адрије, он ми је показао да је цео свет у овој појачаној, разиграној култури гастрономије. Моја мајка је увек говорила не играј се са својом храном, али то је све што сада желимо да радимо. То је табу. Азија је управо отварала очи за нови свет гастрономије и срећом смо се нашли на правом месту у право време па смо искористили прилику.

• Године 2009. био је у Шпанији у Алициа фондацији Феран Адриа. Развео се од супруге и отишао у Бангкок да тамо проучава индијски ресторан. У то време је упознао Рајесха Кевалраманија, који је постао његов фан и који је охрабрио Ананда да отвори своје место. Отворио је сопствени ресторан по имену Гагган у децембру 2010. Ресторан је био на листи 50 најбољих ресторана света. Такође је постао први индијски кувар који је радио са истраживачким тимом Ферана Адрије у елБуллију. Даље, радио је са разним ресторанима у Бангкоку.

  

  Гаган са Фераном Адријом

• На светском нивоу, ресторан је 2014. године био на 17. месту.

• У 2015, 2016. и 2017. години ресторан Гагган је постао најбољи ресторан на Тајланду.

• Такође је освојио награду за најбољи ресторан у Азији након што се појавио на листи 50 најбољих ресторана у Азији.

  

  Ресторан „Гагган“ освојио је награду за најбољи ресторан у Азији

  бхарат улога у рамајанском глумцу

• Ресторан је био на 10., 23., 7. и 4. укупном месту у свету у 50 најбољих ресторана света 2015, 2016, 2017. и 2019. године.

• Такође је постао једини индијски ресторан који се икада сврстао у првих 50.

• Дана 23. јула 2019, због раздора са партнерима, Гаган је дао отказ у свом ресторану. Рекао је у интервјуу,
  

  Док сам био на породичном одмору након преговора, моји бивши партнери су покушавали да откупе мој тим од мене, подмићујући их бонусима и цветним обећањима. Један од најмоћнијих тренутака у мом животу био је откриће да је мој тим од 65 побуњеника пркосио обећањима новца и уместо тога изабрао љубав и оданост. Пркосили су похлепи и из тога смо добили снагу да следимо своје страсти.

• 1. новембра 2019. отворио је сопствени ресторан у Бангкоку под називом „Гагган Ананд“.

• Године 2020., био је шок када је Гагган изјавио да планира да затвори ресторан и отвори нови ресторан са 10 места који ће се отварати викендом у Јапану.

• У објави на Инстаграму, он је поделио разлог зашто је напустио Индију и своје односе са својом првом супругом. Рекао је,
  

  Прави разлог зашто сам напустио Индију је тај што нико не би веровао, али данас се не плашим да кажем да сам побегао од своје прве жене.. она је била моја прва љубав били смо заједно од 1998.. Побегао сам од ње после 7 година токсичност Није ми остало љубави иако је довољно смешно дао сам јој другу шансу живели смо на Тајланду заједно 2007-2008. Она је била најнасилнија особа коју сам срео.. ментално болесна или сам можда увек мислио да нисам довољно добар... законски смо се раздвојили и опростио сам јој, али ожиљци су остали.. а ово је живот много пута када су се везе дешавале љубав и ствари се мењају љубав данас лечи ја имам љубав и срећу јер верујем у љубав и побуним се у животу.. Не прихватај живот без љубави у токсичној вези бити слободан и срећан је најважније. Срећно Валентиново свима вама .. права љубав лечи !! Пре 14 година побегао сам на слободу

• 2021. његов ресторан „Гагган Ананд“ дебитовао је на 5. месту „50 најбољих ресторана у Азији“.

• Отварао је и друге ресторане. То укључује Меатлициоус и Сухринг.

• Видели смо га у епизоди 6, сезоне 2 серије 'Цхеф`с Табле' која је емитована на Нетфлик-у.[1] Цхеф`с Табле-Фацебоок

• Такође је виђен у епизоди 1 прве сезоне серије „Сомебоди Феед Пхил“ која је такође емитована на Нетфлик-у.

• Говорећи о свом највећем бунтовнику, рекао је у интервјуу:
  

  Мислим да сам променио историју индијске хране. Ако се данас вратим у Индију, наћи ћу нешто у индијским ресторанима што сам урадио. То је невероватно јер је то моје наслеђе. Моја највећа побуна је била што нисам желео да индијска кухиња изгледа као да је све наан, кулча и биријани.

• У интервјуу је говорио о томе зашто није отворио ресторан у Индији. Рекао је,
  

  Проблем у Индији је што мислимо да је купац увек у праву. Кувари ће модификовати своја јела према жељи госта. Превише смо размажени. Моја кухиња није намењена мажењу, већ разумевању и уживању. Кувамо оно што Гаган жели да кува. Зато сам морао да добијем међународно признање пре него што сам се вратио у Индију. Да сам почео овде као нико, мислим да не би успело.

• Гаган се развео и са својом другом женом. Тренутно се забавља са Минт Паттарасаиа.

• На свом Инстаграму дели слике хране коју припремају он и његови кувари. Он такође дели објаве са својом ћерком.

• Током изолације нашао се у депресији. Да би се излечио, отишао је у теретану и почео да вежба како би се осећао добро.

• Сањеев Капоор (кувар) Висина, тежина, године, жена, биографија и још много тога
• Тарла Далал Висина, године, муж, деца, породица, биографија и још много тога
• Нита Мехта Висина, године, муж, деца, породица, биографија и још много тога
• Мадхур Јаффреи Висина, године, дечко, муж, деца, породица, биографија и друго
• Кунал Капур (кувар) Висина, тежина, године, жена, биографија и још много тога
• Харпал Синг Сокхи Висина, тежина, године, биографија, жена и још много тога
• Викас Кханна Висина, тежина, године, биографија, жена и још много тога
• Висина Шипра Кана, године, деца, породица, биографија и још много тога