Био/Вики | |
---|---|
професија | Хемичар |
Познат по | Бити муж познатог кувара Поље Далал |
Физичка статистика и више | |
Боја очију | Црн |
Боја косе | Со и бибер |
Лични живот | |
Место рођења | Мумбај, Махараштра |
Датум смрти | Година, 2005 |
Место смрти | Напеан Сеа Роад, Јужни Мумбај |
Старост | Није познато |
Узрок смрти | Није познато |
националност | Индијанац |
Родни град | Јужни Мумбај |
Факултет Универзитет | Универзитет у Мичигену, Мичиген, Сједињене Државе |
Образовна квалификација | Хемијско инжењерство[1] Болливоод Схаадис |
Фоод Хабит | Понекад је јео храну која није вегетаријанска, али његова супруга Тарла га је натерала да пређе на вегетаријанску храну.[2] Седмица |
Односи и више | |
Брачно стање (у тренутку смрти) | Ожењен |
Датум венчања | Година, 1960 |
Породица | |
Супруга/супружник | Поље Далал (Главни кувар) |
Деца | они су - 2 • Сањаи Далал • Деепак Брокер кћери - Рену Далал |
Неке мање познате чињенице о Налин Далал
- Налин Далал је била индијска хемичарка која је позната по томе што је муж популарног индијског кувара Поље Далал .
- Тарла и Налин су се венчали 1960. године, али у почетку Тарла није показала интересовање да се уда за њега. Када су Налин и његова породица отишли да је виде, она је направила гулаб џамун и додала му много чилија мислећи да ће Налин рећи не да се ожени њом, али је Налин ипак одлучио да је ожени. Тарла му је пре брака рекла да жели да уради нешто велико у свом животу и Налин је то прихватила и није је спречила да следи своју страст.
- У једном интервјуу, Налинова сестра Ањана Схах рекла је да су Налин и Тарла чиниле чудан пар јер је Налин била добро образована, а Тарла је била дипломирана и веома једноставна девојка. Упркос томе што је Налинова породица модерни Гуџарати, а Далал долази из скромног, конзервативног домаћинства, она се удобно прилагодила и охрабрила породицу да прихвати ваишнавске обичаје.
- Према Тарли, када је била верена за Налина, он је био на Универзитету у Мичигену и писао јој је говорећи да жели да једе ствари које је Тарла сматрала веома компликованим и за које никада није чула. Имала је 20 година и могла је да кува само Дал Бхат Роти Сабзи. Да би задовољила свог мужа, рекла је да ће свака млада жена научити да кува храну коју жели.
- Његова жена је тада научила разне кухиње и фузије. Године 1966. њени пријатељи су је замолили да подучава младе девојке које су биле жељне да науче кување. Она је пристала и почела да нуди часове кувања шесторици ученика у својој кући. Међутим, њени часови су стекли огромну популарност у Мумбају, а све мајке су желеле да њихове ћерке похађају њене часове.
- Када су њени часови почели да цветају, Налин је препознала њихов успех и охрабрила је да документује рецепте јела која је предавала. Налин је остао без посла након дуготрајног штрајка у фабрици. Као вешт инжењер контроле квалитета 1970-их, користио је ручне писаће машине да састави своје биографије и пријави се за нове могућности за посао. Током разговора са супругом, схватио је да може да јој помогне тако што ће откуцати рецепте које може да подели са другим женама. Инспирисан овом идејом, подстакао је Тарлу да направи књигу која садржи њене најбоље рецепте. Она је записивала рецепте, а Налин их је уређивала. Касније је договорио да неко тестира рецепте и обезбеди тачна мерења. Јела су испала укусна.
- Њену прву књигу објавили су Арун и Судха Мехта из Вакил анд Сонс и одлучили су да продају књигу рецепата за Рс. 35, и брзо је постао огроман успех не само у њиховом локалном региону већ и широм Африке и Америке. Књига је продата у преко 1,5 милиона примерака. У једном интервјуу, Тарла је рекла да је једном отишла у Налинову фабрику и приметила да он са својим колегама ужива у невегетаријанској храни. Будући да је и сама вегетаријанка, постала је знатижељна због чега је Налин толико уживао у невегетаријанским јелима. Питала је своју пријатељицу шта невегетаријанску храну чини укусном и почела да креира сопствене рецепте који су били вегетаријански. Упознала је људе са разним интернационалним кухињама и имала је јединствени таленат да трансформише невегетаријанске рецепте у вегетаријанске алтернативе. Поред своје популарне куварице о претварању јела у здравије грицкалице од 100 калорија, она је такође написала књиге о управљању киселошћу кроз кување и стварању популарних умака у ресторанском стилу.
- Његов син и Тарла су 1987. године основали бизнис под називом Сањаи анд Цо., који су водили заједно са његовом ћерком. Његов син је био одговоран за управљање њеном веб локацијом у прошлости, а он и даље наставља да се бави разним задацима као што су одржавање веб странице, објављивање књига, управљање њеним часовима и руковање њеним налозима на друштвеним мрежама. Његова унука такође управља Тарлиним платформама друштвених медија и дели новости о новим рецептима које покушава. Међутим, она се суочава са критикама неких људи јер укључује јаја у одређене рецепте, док њена бака никада није користила јаја ни у једном свом рецепту.
- Његова супруга Тарла била је једина Индијка која је 2007. године добила Падма Схри, престижну награду за своју кулинарску стручност.
Тарла Далал прима Падма Схрее
рахул схарма датум рођења
- Године 2023. објављен је биографски филм његове супруге под називом 'Тарла' у којем се појављује Они су Куреши као Поље Далал и Схариб Хасхми као Налин Далал. У једном интервјуу, Шариб је говорио о томе да игра улогу Налина и рекао:
Када сам играо Налина Далала, могао сам да га видим пред очима. Могао сам да се повежем са њим. Желео сам да будем као он и желео сам да имам његове квалитете у себи. У ствари, рекла бих да је веома важно да мужеви у данашњем свету имају ове квалитете. Било ми је јако забавно играти овај лик.
- Рио Кападиа Старост, смрт, жена, породица, биографија и још много тога
- Сантош Чаухари (Дадус), године, супруга, породица, биографија и још много тога
- Вијаи Арора Старост, смрт, жена, деца, породица, биографија и још много тога
- Ратан Тата Старост, жена, деца, породица, биографија и још много тога
- Хемант Патил Старост, каста, жена, деца, породица, биографија и још много тога
- Кими Каткар Старост, муж, деца, породица, биографија и још много тога
- Диљит Досањх Висина, године, жена, девојка, породица, биографија и још много тога
- Прадееп Бхатиа (фитнесс тренер) Висина, тежина, године, девојка, жена, биографија и још много тога